Nielsen Restaurante en Santa Cruz de Tenerife

Me gusta el lugar. En esta ocasión nos decidimos por el menú degustación. Tenía muy buena pinta y realmente lo disfrutamos. El trato es siempre muy bueno. Calidad de los productos y buenísima elaboración. Presentación cuidada igual que los pequeños detalles. Nunca defrauda! Recomendable al 100%

como Chef (italiano), me quedo sin palabras delante a una cena increible, como la de esta noche: platos originales, con un equilibrio perfecto entre los ingredientes. Cuando la cocina se hace con el corazón, el resultado es un espectáculo. Sin duda aconsejo a todos los visitantes ?no perderse esta excelente experiencia!

Nielsen ya lo visitamos hace tiempo. En esta ocasión la comida fue también DELICIOSA. Recetas originales y gran producto. Tanto el pan cristal, los entrantes, y principales. El jamón ibérico, salmorejo?,brioche ternera, cortes de carne, marisco( este último raciones muy justas! ) De principales, exquisitas carnes? y espectacular bacalao frito. Igual brillaron la ensalada de tomates? variados,aliños y papas fritas como guarnición. Y los postres como el Passion curd de parchita con chocolate una tentación?. Servicio esmerado y preciosa decoración del local. Los platos con una presentación impecable??. El ambiente ruidoso por una mesa cercana que estaba de juerga? navideña. Sin importarles el resto de comensales presentes. A pesar de esta circunstancia...la creatividad y calidad de su cocina BIEN vale la pena probarla?.