Ecoalpispa

Fue una experiencia increíble. Mi hija le tenía fobia a las abejas y ahora las adora. Natalia es un encanto, siempre muy pendiente de nosotros y sobretodo de los peques. Totalmente recomendable.

Ecoalpispa es un proyecto espectacular y necesario. Es sorprendente cómo alguien tan joven decide poner todo su tiempo, esfuerzo y dedicación en el cuidado de las abejas. Natalia desde un principio explica todo con mucho detalle y resuelve todas las dudas sobre las colmenas y las pequeñas ?. Si coges la experiencia de un día siendo apicultor, ponerte el traje y embarcarte en la aventura de vivir en primera persona el trabajo de ella es sumamente impresionante. Además, la cata de mieles es algo que además de que está riquísimo, es interesantísimo para valorar el producto artesano, local y de comercio justo. Sin duda alguna, salgo de la experiencia con un respeto tremendo a estos animales, de los que tendríamos que aprender mucho. Muy recomendable.

Desde un principio me encantó este proyecto, lleno de amor y pasión hacia la propia vida; la naturaleza. Ayer, tuve la enorme suerte de poder ver el comienzo de una larga cadena, como lo son las abejas y la miel; en la cual cada pequeño insecto aporta su enorme grano de arena. La persona que está detrás de esta iniciativa, Natalia, me enseñó mucho acerca de esta relación y de la importancia de los polinizadores para mantener sano nuestro planeta Tierra. Y es que "Ecoalpispa" se distingue por sus ecoenvoltorios (sustitutos del plástico) y su deliciosa y afrutada miel; porque, por supuesto, lo que está hecho con mucho mimo, sabe mejor.