+34 Barbacoa

Solía ser clienta habitual, hace un año deje de pedir ya que desde que abrieron en Tenerife la calidad de la comida del local de Breña Baja cayó en picado, hoy he decidido darles otra oportunidad y me apena mucho ver que sigue igual… los precios no paran de subir, empezaron vendiendo el combo de pollo grande a 20€ y ya van por 30€ cuando la calidad en vez de mejorar empeora, el pollo seco, de 16 piezas de pollo con suerte 6 escapan, las papas fritas secas y la ensalada cada vez mas escasa (para un combo grande, dos envases de ensalada que con suerte dan para dos personas) una pena que siendo el primero que abrieron lo hayan olvidado de esta manera… incluso entrar en la tienda y estar prácticamente vacía de mercancía… mientras que en tenerife no paran de añadir cosas nuevas, en La Palma parece que se han olvidado de la clientela que ha estado desde el principio.

Pedí hamburguesas especial y patas normales porque no tenían de las de gajo ni de boniato, una pena. La carne no me dice nada y lleva un exceso de salsa para camuflar el sabor de la carne, conclusión si una hamburguesa tienes que añadirla salsas para private del sabor de la carne que es el ingrediente principal vamos mal. Lo siento mucho pero está suspensa para mi gusto, espero que toméis esta crítica como una oportunidad de mejora.

Muy buenas hamburguesas, la de carne está brutal, las de pollo podría ser el corte un poco más grueso, para que estuviesen más jugosas. El trato es genial, se ve que le están dando duro para echar el negocio para alante, merece apoyar este tipo de iniciativas. Me parece curioso que puedas ir a buscar lo que necesitas para una bbq a cualquier hora. A la hora del servicio, creo que podría ser un poco más rápido, pero es normal debido a las características del local. Deberían pensar en ampliar, sobre todo personal en dias más activos y más adelante la cocina. Trabajo no les faltará, a seguir dandole caña!