Asadero La Caldera

Súper bien este restaurante, llegamos por una recomendación de un conocido y menudo acierto. Según entramos fue un día entre semana y nos atendieron pidiéndonos el pasaporte covid. Nos dieron una mesa y desde el código qr podemos visualizar el menú aunque en la pared hay un cartel grande con toda la carta y algunas recomendaciones de el día. Nosotros pedimos pollo, tomates nevados (tomate a la brasa con queso semi derretido) está expectacular, gofio escaldado y fabada, el camarero muy amable nos ofreció pan con mantequilla y nos lo trajo calentito. La verdad que imagino que era por ser entre semana pero fue un espectáculo lo rápidos y serviciales los camareros. El local al ser tan amplio se escucha mucho eco de los demás comensales pero nada perturbados. La comida en general está expectacular raciones grandes y precios muy muy económicos. La calidad de la comida también fue excelente y el mojo súper rico como a mi me gusta que sea espeso. Estaba todo limpio y confortable. La mantequilla es de otro nivel y con el pan caliente se derretía enseguida. Sin duda volveré y probaré más cosas de la carta para seguir probando su menús

Almorzamos ayer en este lugar por recomendación de un conocido, y la verdad es que riquísimo!! Comida típica Canaria, a un precio súper barata y riquísima. La única pega que le ponemos es que tuvimos que esperar un ratito para comer, cogimos turno y tardamos una media hora o así, pero estaba llenísimo, y en cuanto quedaba una mesa libre, la limpiaban rapidísimo para poder servir a más clientes. El personal bastante amable, nos recomendaron qué pedir. Pedimos papas con mojo rojo, gofio escaldado (que nos sorprendió muchísimo, estaba riquísimo), queso asado (servido con salsa de mojo verde y mermelada de pimientos, brutal de rico), ropa vieja (plato típico canario de carne, papas, garbanzos), pan calentito, una mantequilla riquísima de ajo y perejil para acompañar al pan y dos Coca-Colas. Sin duda, si vas por la zona de Firgas, has de ir a este sitio a comer, el mejor sitio de comida tipica canaria que hemos probado!!! Si volvemos, repetimos sin dudas!!!

Muy buen lugar de comida casera. Hacen muy buenas las carnes a la brasa. Buen precio. Recomendado 100 %