Éxito rotundo en la Ruta de la Tapa de La Laguna: se venden casi 80.000 tapas
La decimosexta edición de la Ruta de la Tapa por La Laguna-San Benito Abad 2024 ha resultado todo un éxito en sus primeros quince días, con un total cercano a las 80.000 tapas vendidas, generando alrededor de 320.000 euros en ingresos. En comparación con la pasada edición, en la que se vendieron aproximadamente 195.000 tapas en total, se ha observado un incremento significativo en la participación y el apoyo a esta iniciativa.
La concejala de Turismo y Comercio, Estefanía Díaz, ha destacado la importancia de estas cifras como una verdadera inyección económica para los negocios locales adheridos a la Ruta. Para Díaz, el éxito de esta edición demuestra el impacto positivo y duradero que se puede lograr en la economía local a través de la unión de esfuerzos.
Un total de 3.556 personas han participado hasta el momento votando por su tapa favorita a través de la app de La Laguna Zona Comercial, superando ampliamente la cifra de participantes de la edición anterior. Con 35 establecimientos participantes, esta iniciativa se ha consolidado como una de las citas más esperadas en la gastronomía y tradición del municipio, organizada por LLZC con el apoyo de FAUCA y el Ayuntamiento de La Laguna.
Para Estefanía Díaz, esta Ruta de la Tapa es un escaparate de lujo para los establecimientos participantes, mejorando significativamente sus ingresos y fortaleciendo la identidad y el atractivo de La Laguna. Destacando que este tipo de eventos no solo fomentan el consumo local, sino que también refuerzan la economía y la cultura local.
El presidente de FAUCA, Abbas Moujir, resaltó la importancia de seguir uniendo esfuerzos entre el sector público y privado para impulsar iniciativas como la Ruta de la Tapa. Mientras que Iván Pérez, de LLZC, se mostró satisfecho con la implicación de los negocios participantes y la positiva acogida del público, convirtiendo esta ruta en un evento imprescindible para los habitantes y visitantes de La Laguna durante el mes de julio.
En colaboración con FAUCA y con el respaldo de las autoridades locales, LLZC está enfocado en posicionar a La Laguna como el epicentro gastronómico y comercial del Archipiélago. Con proyectos que buscan dinamizar la actividad cultural y económica de la ciudad, demostrando el éxito de la colaboración pública y privada en el impulso de iniciativas como la Ruta de la Tapa.
La Ruta se celebra del 1 al 31 de julio, ofreciendo tapas a 4 euros que incluyen una bebida. El objetivo es atraer visitantes a la Zona Comercial Abierta de la ciudad, fomentando el consumo y permitiendo a los clientes participar como jurado popular para elegir la mejor tapa del 2024. A través de la app de La Laguna Zona Comercial, los usuarios pueden acceder a información detallada de los establecimientos participantes, así como votar por su tapa favorita y participar en el sorteo de un crucero por el Mediterráneo.