En un destacado evento celebrado el 16 de noviembre en Santa Cruz de Tenerife, el presidente de Canarias, Fernando Clavijo, lideró la presentación del balance de la estrategia ‘Crecer juntos’. Durante su intervención, Clavijo subrayó la importancia de las sinergias que esta iniciativa genera entre el sector primario y el turismo, evidenciando un enfoque hacia la sostenibilidad y el desarrollo integral del archipiélago.

Conforme a la información proporcionada por el Gobierno regional, el programa ha acercado a más de 300.000 personas durante este año a los productos locales y la rica gastronomía de las islas. Esta estrategia no solo fortalece la economía local, sino que también proyecta la producción del sector primario hacia mercados nacionales y europeos, lo que demuestra un compromiso por elevar la visibilidad de los talentos canarios.

El presidente destacó que este año se ha contado con la activa participación de más de 200 productores locales, quienes han contribuido a la realización de aproximadamente 2.500 actividades de promoción a través de la marca Volcanic Xperience. Esta marca busca visibilizar la labor de los profesionales del sector agroalimentario canario, a la vez que dinamiza el empleo y la economía, creando un vínculo más sólido entre el productor y el consumidor.

Clavijo también reflexionó sobre la evolución de Canarias como un destino turístico moderno, enfatizando que se ha convertido en un modelo mundial con un enfoque innovador hacia un turismo sostenible que busca crear progreso y bienestar para todos. Resaltó la importancia del sector primario y la industria agroalimentaria no solo en términos económicos, sino también por su papel cultural, social y medioambiental, transformando la relación entre los canarios, sus visitantes y el entorno natural.

El presidente agradeció profundamente a agricultores, ganaderos, pescadores y profesionales del turismo su colaboración en esta causa y enfatizó que el futuro de Canarias depende de ese espíritu de trabajo conjunto. “Crecer Juntos representa un compromiso compartido para fortalecer nuestros vectores económicos y asegurar un desarrollo sostenible que beneficie a toda la sociedad canaria”, declaró Clavijo.

Durante su intervención, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, afirmó que el turismo, cuando se aborda con una perspectiva sostenible e integradora, está actuando como un motor de cambio para el sector primario y las áreas rurales. Además, destacó que el producto local de calidad influye cada vez más en la promoción de la autenticidad del destino turístico, estableciendo una conexión entre el visitante y la cultura local.

Quintero agregó que gracias a esta estrategia, que pone un fuerte énfasis en la gastronomía local, se continuará avanzando en el propósito de dignificar el sector primario y mejorar la renta agraria, elementos esenciales para el desarrollo equilibrado del archipiélago.

Por su parte, la consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León, destacó el creciente interés de consumidores y turistas en establecer un vínculo genuino con la cultura canaria. Reveló que un 26% de los turistas que llegan a las islas destina parte de su presupuesto a la compra de productos locales, evidenciando una tendencia hacia un turismo más consciente y comprometido con el entorno.

La estrategia ‘Crecer Juntos’, que tuvo su origen en 2015, se enfoca en resaltar la riqueza y diversidad del sector primario canario mediante un enfoque colaborativo y consensuado. Su objetivo es consolidar la presencia de productos de kilómetro cero en el consumo turístico y posicionar a Canarias como un destino gastronómico de calidad, comprometido con la sostenibilidad y protección del territorio.

Este año, el Gobierno de Canarias ha priorizado, a través de la gestión del Medio Rural, dos ámbitos clave: el deporte y la educación. Esta decisión ha facilitado la colaboración de instituciones educativas y figuras deportivas canarias, logrando acercar a más de 1.000 niños a los beneficios y la diversidad de los productos autóctonos, sembrando así una cultura de respeto y apoyo a lo local.

A su vez, ‘Crecer Juntos’ se ha esforzado en involucrar a la población canaria, quienes son considerados embajadores de la marca ‘Volcanic Xperience’. Este esfuerzo se centra en cultivar una cultura de producto que fortalezca la demanda interna y aumente el número de suscriptores de los productos locales.

El evento reunió a más de un centenar de productores, agentes empresariales y representantes de la sociedad civil canaria, donde se llevó a cabo la primera edición de los premios ‘Volcanic Xperience’. Estos galardones buscan reconocer el esfuerzo y dedicación hacia el sector primario y sus profesionales, así como la promoción de la gastronomía canaria.

Entre los galardonados se encuentra, a título póstumo, Pedro Molina, un ferviente defensor del sector primario. Su vida estuvo dedicada a dignificar el papel de los trabajadores agrarios en Canarias, y su premio fue recogido por su viuda, María Magdalena Díaz Reyes, en un emotivo homenaje a su legado.

También se reconoció la labor de Jorge Marichal, quien ha sido fundamental en establecer un vínculo entre el turismo y el sector primario. Gracias a sus esfuerzos, se ha forjado un compromiso claro por parte del sector turístico, cimentando la base de una iniciativa que ya se ha consolidado como motor clave en el desarrollo económico y social de Canarias.